Руководитель отдела контроля качества — пищевое производство@ work_for_top

???
зарплата не указана
Опубликовано 01.09.2026

О позиции

Вакансия для руководителя отдела контроля качества в пищевом производстве. Основная задача заключается в управлении качеством и пищевой безопасностью на площадке. Вы будете контролировать сырьё, производственный процесс и готовую продукцию, а также осуществлять санитарный и лабораторный контроль, анализировать результаты и тренды.

Чем вы будете заниматься

  • Управление несоответствующей продукцией.
  • Расследование отклонений, Root Cause Analysis, CAPA.
  • Работа с аудитами, рекламациями и требованиями клиентов.
  • Руководство небольшой командой качества и взаимодействие с производством.

Требования

  • Сильный операционный руководитель качества, который уверенно работает «в поле»: видит причины отклонений, принимает решения по рискам и обеспечивает пищевую безопасность непосредственно на производственной площадке.
  • Опыт работы на пищевых предприятиях крупных FMCG-компаний: производители молочной продукции, пивоваренные предприятия и другие производства со сложной микробиологией продукта.
  • Практические навыки управления микробиологическими рисками, санитарией, мойкой и дезинфекцией, холодовой цепью и лабораторным контролем.
  • От 5 лет опыта в пищевой промышленности, преимущественно на производстве.
  • Знание HACCP, ISO 22000 / FSSC 22000.
  • Опыт работы с санитарией, микробиологическими рисками, лабораторией, аудитами и рекламациями.
  • Высшее профильное образование.

Что мы предлагаем

  • Уровень заработной платы и условия релокации обсуждаются индивидуально.
Обязательные
0/1
Желательные
0/1
Бонус
0/1
Почему эта вакансия
6.5
6.5 из 10
оценка совпадения

Вакансия предлагает интересные условия для опытных специалистов в области контроля качества. Однако, отсутствие четкой информации о зарплате может быть минусом.

Кто здесь добьётся успеха

Глубокие знания стандартов HACCP и ISO 22000, позволяющие эффективно управлять качеством и безопасностью пищевой продукции.

Способность к аналитическому мышлению и детальному анализу данных для выявления трендов и причин отклонений в производственном процессе.

Опыт работы в офисной среде с акцентом на управление командой и взаимодействие с другими отделами, что требует высокой организованности и ответственности.

Ресурсы для обучения

Карьерный путь

Специалист по контролю качества (Сейчас)Менеджер по качеству (1–2 года)Директор по качеству (3–5 лет)

Обзор рынка

Объём рынка 2026
$12B
Годовой рост
8.5%
Внедрение AI
35%
Инвестиции
+50%

Навыки и требования

Обязательные
Quality ManagementFood SafetyHACCP
Растущий спрос
Lean ManagementSix SigmaData Analytics
Снижающийся спрос
Traditional Quality Control MethodsPaper-based Documentation Systems

Тренды отрасли

Автоматизация процессов контроля качества
Согласно исследованию, 60% компаний внедряют автоматизированные системы для повышения эффективности контроля качества.
Интеграция ИИ в управление качеством
Ожидается, что к 2026 году 35% процессов контроля качества будут использовать ИИ для анализа данных и прогнозирования проблем.

Новости Food Production

Загружаем новости отрасли...

Ищем релевантные статьи за последние 6 месяцев