Операционный директор — управление ресторанными проектами@ Novikov Group
О позиции
Novikov Group — это более 30 лет лидерства в ресторанном бизнесе и свыше 60 успешных концептуальных проектов. Их отличительные особенности: впечатляющая география — престижные районы Москвы, Лондона, Баку и Дубая, гастрономические изыски от именитых шефов, актуальный дизайн интерьера, безупречный сервис и комфортная атмосфера.
Чем вы будете заниматься
- Осуществление операционной деятельности ресторанов (2 действующих проекта + 1 новый).
- Развитие проектов и контроль за соблюдением стандартов сервиса.
- Контроль работы всех структур предприятия: производство, зал, закупки, бэк-офис, технические службы и т.д.
- Взаимодействие с государственными органами.
Что мы предлагаем
- Конкурентоспособная зарплата.
- Возможности для профессионального роста и развития.
- Работа в команде профессионалов.
- Участие в интересных проектах в сфере ресторанного бизнеса.
Вакансия операционного директора в Novikov Group предлагает интересные возможности в сфере ресторанного бизнеса. Условия работы и зарплата конкурентоспособные.
Кто здесь добьётся успеха
Глубокое понимание рынка ресторанного бизнеса и опыт управления несколькими проектами одновременно, включая навыки работы с системами управления запасами и оптимизации процессов.
Способность к быстрой адаптации и принятию решений в условиях динамичной рабочей среды с акцентом на офисный режим, что подразумевает активное взаимодействие с командой и клиентами.
Стратегическое мышление и опыт в разработке и реализации бизнес-планов, включая финансовый анализ и управление бюджетом для достижения поставленных целей.
Лидерские качества и опыт мотивации команды, включая внедрение стандартов обслуживания и обучение персонала для поддержания высокого уровня сервиса.
Ресурсы для обучения
Карьерный путь
Обзор рынка
Навыки и требования
Тренды отрасли
Новости FoodTech
Загружаем новости отрасли...
Ищем релевантные статьи за последние 6 месяцев