Директор по закупкам (рестораны ЦУМ)@ ЦУМ

50K ₽–70K ₽/мес
Опубликовано 12.05.2026

О позиции

Мы ищем Директора по закупкам для ресторанного направления легендарного ЦУМа. Эта позиция предлагает высокую степень самостоятельности и возможность влиять на бизнес. Вы будете управлять закупками, логистикой и складом, а также развивать импортное направление и работать с международными поставщиками.

Чем вы будете заниматься

  • Управлять закупками, логистикой и складом, руководя командой до 10 человек.
  • Развивать импортное направление и вести переговоры с международными поставщиками.
  • Внедрять регламенты и контролировать себестоимость.
  • Участвовать в ценообразовании и делать систему закупок прозрачной и масштабируемой.
  • Контролировать качество и оптимизировать процессы без потери качества.

Требования

  • Опыт в закупках от 5 лет в премиальных ресторанных холдингах (например, Novikov, WRF, Ginza и др.).
  • Управление импортом и ведение переговоров с первыми лицами поставщиков.
  • Высшее образование в области экономики, логистики или менеджмента.

Будет плюсом

  • Лидерские качества, включая стратегическое мышление и системный подход.
  • Инициативность и способность к оптимизации процессов.

Что мы предлагаем

  • Официальное оформление и график работы 5/2.
  • ДМС со стоматологией после испытательного срока.
  • Работа в центре Москвы, в ресторанах ЦУМ.
  • Возможности для профессионального роста и развития.
  • Конкурентоспособная зарплата.
Обязательные
0/1
Желательные
0/1
Бонус
0/1
Почему эта вакансия
6.5
6.5 из 10
оценка совпадения

Вакансия предлагает интересные возможности для опытного управленца в премиальном сегменте. Однако, отсутствие информации о зарплате может быть минусом для некоторых кандидатов.

Требования к языку
РусскийNative
Английский(опционально)B2
БазовыйСреднийПродвинутыйРодной

Формируем профиль успеха...

Анализируем требования вакансии и данные рынка

Обзор рынка

Объём рынка закупок в России 2026
$7.5B
Годовой рост рынка закупок
8.2%
Внедрение AI в закупках
35%
Инвестиции в технологии закупок
+120%

Навыки и требования

Обязательные
ЗакупкиЛогистикаУправление командой
Растущий спрос
Аналитика данныхУправление цепочками поставокЦифровая трансформация
Снижающийся спрос
Традиционные методы закупокОфлайн-менеджмент

Тренды отрасли

Автоматизация процессов закупок
Согласно исследованиям, 40% компаний в России планируют внедрить автоматизированные системы управления закупками к 2026 году.
Устойчивость и экология в закупках
Более 50% предприятий начали учитывать экологические факторы при выборе поставщиков, что увеличивает спрос на устойчивые практики.

Новости FoodTech

Загружаем новости отрасли...

Ищем релевантные статьи за последние 6 месяцев

Похожие вакансии
Senior Full Stack Web Developer — React, Node.js и PHP
Watts·72 ₽–80 ₽
Frontend Developer III — разработка UI-компонентов на React
RealPage Inc.·618 ₽–1K ₽
Тестировщик ИИ — проверка качества текстов и ответов
70K ₽
Проджект-менеджер для отдела Business Operations
Dream Offer·4K ₽–5K ₽
Senior Frontend-разработчик — проект Т-Банк
Новэлект·260K ₽–320K ₽
Integration Manager — API
IREV·49 ₽–87 ₽
QA-инженер — Java — проектов в B2B SaaS
Caterpillar·6K ₽–6K ₽
Тестировщик-автоматизатор на Python — развитие тестового фреймворка
IT People group·170K ₽–200K ₽
Tech Lead / Senior Fullstack Engineer — blockchain и Web3 решения
Interexy·300K ₽–500K ₽
Технический специалист Bitrix — настройка email-цепочек и сопровождение рассылок
110K ₽–180K ₽
Специалист по поиску и добавлению товаров на маркетплейсы
70K ₽
Специалист по добавлению товаров на маркетплейсы
70K ₽
Бухгалтер на участок реализации — работа с дебиторской задолженностью
АСТОРИЯ СЛК·90K ₽–120K ₽
Модератор чата — взаимодействие с клиентами и комьюнити
80K ₽–120K ₽
DevOps-инженер — AWS
TaxDome·4K ₽–6K ₽