Директор по закупкам (рестораны ЦУМ)@ ЦУМ
50K ₽–70K ₽/мес
подтверждённая · ниже рынка
Опубликовано 12.05.2026
50K ₽–70K ₽/мес
подтверждённая · ниже рынка
Опубликовано 12.05.2026
О позиции
Мы ищем Директора по закупкам для ресторанного направления легендарного ЦУМа. Эта позиция предлагает высокую степень самостоятельности и возможность влиять на бизнес. Вы будете управлять закупками, логистикой и складом, а также развивать импортное направление и работать с международными поставщиками.
Чем вы будете заниматься
- Управлять закупками, логистикой и складом, руководя командой до 10 человек.
- Развивать импортное направление и вести переговоры с международными поставщиками.
- Внедрять регламенты и контролировать себестоимость.
- Участвовать в ценообразовании и делать систему закупок прозрачной и масштабируемой.
- Контролировать качество и оптимизировать процессы без потери качества.
Требования
- Опыт в закупках от 5 лет в премиальных ресторанных холдингах (например, Novikov, WRF, Ginza и др.).
- Управление импортом и ведение переговоров с первыми лицами поставщиков.
- Высшее образование в области экономики, логистики или менеджмента.
Будет плюсом
- Лидерские качества, включая стратегическое мышление и системный подход.
- Инициативность и способность к оптимизации процессов.
Что мы предлагаем
- Официальное оформление и график работы 5/2.
- ДМС со стоматологией после испытательного срока.
- Работа в центре Москвы, в ресторанах ЦУМ.
- Возможности для профессионального роста и развития.
- Конкурентоспособная зарплата.
Обязательные
0/1
Желательные
0/1
Бонус
0/1
Почему эта вакансия
6.5
6.5 из 10
оценка совпадения
Вакансия предлагает интересные возможности для опытного управленца в премиальном сегменте. Однако, отсутствие информации о зарплате может быть минусом для некоторых кандидатов.
Требования к языку
РусскийNative
Английский(опционально)B2
БазовыйСреднийПродвинутыйРодной
Формируем профиль успеха...
Анализируем требования вакансии и данные рынка
Обзор рынка
Объём рынка закупок в России 2026
$7.5B
Годовой рост рынка закупок
8.2%
Внедрение AI в закупках
35%
Инвестиции в технологии закупок
+120%
Навыки и требования
Обязательные
ЗакупкиЛогистикаУправление командой
Растущий спрос
Аналитика данныхУправление цепочками поставокЦифровая трансформация
Снижающийся спрос
Традиционные методы закупокОфлайн-менеджмент
Тренды отрасли
Автоматизация процессов закупок
Согласно исследованиям, 40% компаний в России планируют внедрить автоматизированные системы управления закупками к 2026 году.
Устойчивость и экология в закупках
Более 50% предприятий начали учитывать экологические факторы при выборе поставщиков, что увеличивает спрос на устойчивые практики.
Новости FoodTech
Загружаем новости отрасли...
Ищем релевантные статьи за последние 6 месяцев
Похожие вакансии
Пользователи ПК — работа из дома
Удалённо
Менеджер по работе с клиентами
Онлайн-школа·70K ₽
Ресепшионист для международной IT-компании
Крупная международная IT-компания·168K ₽–209K ₽
Системный аналитик — проектирование API и интеграционных сценариев
180K ₽–280K ₽
ORM-менеджер — управление репутацией компании
РУСДВЕРЬ·80K ₽–120K ₽
Журналист-специалист
Varlamov.ru·Удалённо
Системный аналитик — проектирование API и интеграций
Компания·180K ₽–280K ₽
Помощник руководителя — организация выставок и концертов
Галерея Нико·35K ₽
Куратор — поддержка учениц онлайн-школы
Кира, соберись·20K ₽
Операционный директор для SaaS payroll платформы
Самозанятые.рф·600K ₽–1.2M ₽
Офис-ассистент — поддержка административных задач
null
Senior Product Owner — интеграция и экосистема
B2B Travel-Tech Platform·6K ₽–6K ₽
Офисный ассистент — юридическая фирма в Лимассоле
Юридическая фирма
People Business Partner
eDreams ODIGEO·159K ₽–198K ₽
Legal Counsel — Telecom Regulatory Counsel
deeplay·Удалённо