Странствующий ресторанный критик (Скандинавия)@ Unmo

О позиции

Мы ищем колоритного, остроумного и эксцентричного гурмана, который станет странствующим ресторанным критиком для компании Unmo. Эта уникальная вакансия предлагает вам возможность отправиться в самое вкусное гастрономическое приключение своей жизни, путешествуя по скандинавским городам и деревням, наслаждаясь блюдами их неисчислимых заведений общественного питания и превращая впечатления в литературную мистерию.

Чем вы будете заниматься

• Путешествовать по просторам Скандинавии, знакомясь с самыми разными заведениями общественного питания, от закусочных в глуши до элитных столичных ресторанов;
• В качестве критика посещать рестораны, кафе и закусочные по всей Скандинавии, пробуя их блюда и создавая рассказы, демонстрирующие всю самобытность и привлекательность местной кухни;
• Заводить дружеские отношения с хозяевами заведений и шеф-поварами, брать у них интервью и побуждать рассказывать интересные истории;
• Создавать истории в самых разных формах (статьи, фото, видео, социальные рассказы, информационные бюллетени), с увлекательной фабулой и авторским стилем;
• Создавать гастрономические гиды по скандинавским регионам;
• Рассказывать всему миру о замечательных, но неизвестных широкой публике кулинарных заведениях Скандинавии, которые непременно стоит посетить;
• Взаимодействовать с поклонниками скандинавской кухни в соцсетях, на живых мероприятиях и в рамках программы членства в клубе кулинарных путешественников;
• Сотрудничать с фотографами, дизайнерами и специалистами по цифровым публикациям, чтобы сделать контент ещё популярней.

Требования

• Впечатляющий писательский талант и наличие опыта написания различного рода статей и материалов для разных изданий;
• Полное отсутствие опыта работы в качестве ресторанного критика либо на аналогичной позиции;
• Широкая эрудиция и глубокие знания мировых кулинарных традиций;
• Всепоглощающая, на уровне маниакальности, страсть к еде и напиткам;
• Отсутствие боязни перспективы съесть два-три ужина подряд, готовность наслаждаться разными блюдами много, часто и с удовольствием;
• Отличное владение английским языком. Знание других языков, включая русский, будет преимуществом;
• Умение красочно излагать свои мнения, суждения и впечатления;
• Умение произвести впечатление на собеседника и с первого взгляда распознать всю его подноготную;
• Креативность и дотошность;
• Отсутствие боязни беспрекословно излагать своё мнение, пусть даже нелицеприятное;
• Любовь к приключениям и путешествиям;
• Мультикультурное мышление, умение правильно понять местные кулинарные тенденции и правильно раскрывать их для международной аудитории;
• Понимание как находить и увлекательно обыгрывать интересные истории.

Что мы предлагаем

• Работа, которая даст вам возможность пережить самый увлекательный и неповторимый год в жизни, полный новых знакомств, неповторимых приключений и, конечно же, уймы вкуснейших еды и напитков посреди великолепных просторов Скандинавии, от Финляндии до Исландии;
• Шанс познакомиться с уймой замечательных людей, хозяев самобытных кафе, уникальных шеф-поваров, местных знаменитостей;
• Работа в дружной и справедливой интернациональной команде;
• Рассматриваются кандидаты со всего мира, чтобы приобщить к рассказам и историям о Скандинавии представителей самых разных культур, компания готова оказать визовую поддержку;
• Оплата посещения всех заведений общественного питания;
• Высокая заработная плата;
• Набор льгот и бонусов;
• Медицинская страховка;
• Оплата всех текущих расходов во время путешествий;
• Возможность стать настоящей звездой социальных сетей, вещая на огромную аудиторию о её любимой еде и объединяя всю планету во имя тефтелек, сморребродда и сюрстремминга.

Откликнуться на вакансию можно отправив свою резюме и рассказ с описанием самое незабываемое посещение ресторана в вашей жизни на почту adam.mikkelsen@unmo.se с пометкой «Restаurаngbesökare».